राची, झारखण्ड | अगस्त 27, 2024 ::
संत जेवियर्स कॉलेज राँची में बायोटेक्नोलॉजी विभाग एवम आईक्यूएसी के संयुक्त तत्वाधान में मशरुम उत्पादन की विधि पर सात दिनों की कार्यशाला का उद्घाटन मशरुम वैली प्राइवेट लिमिटेड पांकी पलामू के सहयोग से किया गया|
उद्घाटन के मौके पर प्राचार्य डॉ. फादर एन. लकड़ा, एसजे ने विद्यार्थियों का उत्साहवर्धन करते हुए, छात्रों को प्रेरित करते कहा कि शैक्षिक विकास के साथ-साथ कौशल विकास, जीवन यापन में अत्यंत आवश्यक होती है| उप-प्राचार्य डॉ. फादर रोबर्ट प्रदीप कुजूर, एसजे ने बायोटेक्नोलॉजी विभाग की सराहना करते हुए अपने संबोधन में पढाई के साथ – साथ इस तरह की कार्यशाला छात्रों में नयी उर्जा का संचार करेगी| उन्होंने झारखण्ड में स्थानीय मशरुम के विभिन्न किस्मों में कार्य करने के लिए भी छात्रों को प्रेरित किया|
विभागाध्यक्ष डॉ. संयुक्ता कुमार ने मशरुम के पोषण मूल्य के बारे में छात्रों को अवगत कराया एवं आज के युग में कौशल उद्यमिता के फायदों पर प्रकाश डाला| इस अवसर पर डॉ. कॉलेज के रजिस्ट्रार डॉ. फादर केनेडी सोरेंग मशरुम विशेषज्ञ के रूप में छात्रों को मशरुम उत्पादन के बारीकियों से अवगत कराया| कार्यशाला के उद्घाटन के अवसर पर प्राचार्य डॉ. फादर एन. लकड़ा, एसजे, डॉ. फादर रोबर्ट प्रदीप कुजूर, डॉ. फादर अजय मिंज, डॉ. फादर प्रभात केनेडी सोरेंग, एसजे, डॉ. संयुक्ता कुमार, डॉ. शिवशंकर प्रसाद, डॉ. आशुतोष पाण्डेय, डॉ. अल्फ्रेड बेसरा, डॉ. अमित कुमार गौतम सहित विभाग के छात्र-छात्राएं उपस्थित थे|
विभाग के प्राध्यापक डॉ. शिव शंकर प्रसाद ने धन्यवाद ज्ञापन करते हुए मशरुम में पाए जाने वाले पोषक तत्वों एवं उनके गुणों से भी अवगत कराया|
